菠菜炒鸡蛋好吃的做法
1、菠菜去掉菜根和烂叶，放水内洗净。放菜筐内沥干水。
2、菠菜切段。碗内打入鸡蛋。鸡蛋内倒入一点水，鸡蛋更蓬松。
3、锅内加油，烧热，倒入鸡蛋，翻炒，没有蛋液就盛出。
4、锅内再次加油烧热，倒入菠菜翻炒。
5、菠菜变油亮色，加少量盐，加少量酱油。
6、菠菜炒熟，倒入鸡蛋与菠菜翻炒均匀，使鸡蛋入味。停火，盛出。
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1、菠菜去掉菜根和烂叶，放水内洗净。放菜筐内沥干水。
2、菠菜切段。碗内打入鸡蛋。鸡蛋内倒入一点水，鸡蛋更蓬松。
3、锅内加油，烧热，倒入鸡蛋，翻炒，没有蛋液就盛出。
4、锅内再次加油烧热，倒入菠菜翻炒。
5、菠菜变油亮色，加少量盐，加少量酱油。
6、菠菜炒熟，倒入鸡蛋与菠菜翻炒均匀，使鸡蛋入味。停火，盛出。