在家自己制作美味跑哥营养面方法
1、首先就是打鸡蛋,直到鸡蛋汁补粘稠
2、食用油下锅预热,将打好的鸡蛋入锅,撒上葱花,大块鸡蛋饼炒碎
3、加老抽把鸡蛋上色,盛起来放一边
4、清水煮面,点三次水,第二次的点水的时候将洗干净的青菜放入其中
5、面条和青菜倒入碗中,只需要部分面汤水,在淋上准备好的蛋花
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1、首先就是打鸡蛋,直到鸡蛋汁补粘稠
2、食用油下锅预热,将打好的鸡蛋入锅,撒上葱花,大块鸡蛋饼炒碎
3、加老抽把鸡蛋上色,盛起来放一边
4、清水煮面,点三次水,第二次的点水的时候将洗干净的青菜放入其中
5、面条和青菜倒入碗中,只需要部分面汤水,在淋上准备好的蛋花