家常菜:上海青炒肉末
1、上海青切成丁放入碗中。
2、猪肉剁成肉馅,油热下入锅中爆香。
3、放入适量的生抽料酒去腥。
4、倒入切好的上海青。
5、大火翻炒均匀,炒出香味。
6、放入适量的清水,煮5分钟至食材熟透。
7、放入少量的盐鸡精调味即可出锅。
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