葡萄酒瓶的三种基本形状介绍
1、波尔多瓶:为了倒酒时去除沉淀,肩部较高,两边对称,适合需要长时间窖藏的酒,柱状瓶体有利堆栈和平放。
2、勃艮第瓶:勃艮第红就沉淀较少,因而肩部比波尔多瓶要平,也易于生产。
3、霍克瓶:Hock是德国葡萄酒的古称。它用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒,因为不需长时间存储,酒中也无沉淀,所以瓶身细长。
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