特色清蒸鲽鱼头
1、碟鱼头加料酒，白胡椒腌制。
2、放姜片腌制十分钟。
3、入盘加葱段上锅。
4、放小米椒段。
5、蒸15分钟。
6、浇热油。
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1、碟鱼头加料酒，白胡椒腌制。
2、放姜片腌制十分钟。
3、入盘加葱段上锅。
4、放小米椒段。
5、蒸15分钟。
6、浇热油。