在家也能制作的巧克力司康
1、手温融化揉搓在一起。这一步能让司康口感更细腻。建议增加
2、加入鸡蛋液和奶油。混合。
3、不揉，一点一点压制成团，避免起面筋
4、最后揉成3cm的厚片，切8块。表面刷一层蛋液
5、叠三折。重复这个步骤6次。能让做出来的司康更有层次感。
6、两层油纸，赶成1cm后的平铺图，像叠被子一样叠起来。
7、记得刷蛋液。
8、出锅
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