怎样挑选优质白茶
白茶是中国茶叶众多种类中的一种,同时也是比较受欢迎的一种,今天我就来教大家如何挑选优质的白茶。
工具/原料
白茶
根据产地选择
1、白茶大多产于福建,近几年来因为白茶受欢迎程度的提高,其他地方也有种植,但是口味都没有福建白茶的口味好。
2、所以我们在购买白茶的时候,要注意白茶的产地是哪里,如果是其他地区的不建议购买,应选择产地为福建的白茶。
根据质量选择
1、根据采摘位置不同,可以将白茶分为四大类,这四类分别是寿眉,白毫银针,白牡丹,贡眉,其中白毫银针是质量最好的,可以说是白茶中的极品。
2、白毫银针的形状大多都像针一般,所以我们在采购白茶的时候,应选择这类形状的白茶,但因为其品级较高,所以价格自然也会高一点。
看茶叶的干湿度
1、我们在选购白茶时,一定要挑选充分晾干的白茶,一是因为如果白茶没有充分晾干,在存放的过程中就容易发霉。
2、二是因为没有充分晾干的白茶会影响口感,而茶叶的干湿度一般都会在包装上有所显示,应挑选湿度小于8.5%的白茶。
看白茶的生产日期
1、白茶和其他种类的茶叶不一样,因为白茶放的时间越长,口味就会越浓,所以在确保质量的前提下,尽量挑选年份较长的白茶。
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