怎么做葡式蛋挞
1、糖加牛奶,搅拌至糖融化。
2、继续加两个全蛋,搅拌。
3、蛋液加奶油,搅拌均匀。
4、蛋挞液用筛网过滤两遍,蛋液更细腻些!
5、过滤后的蛋液加入蛋挞皮中,九分满喔!
6、这个方子应该做10只蛋挞刚刚好!(照片是11只,所以有的没有九分满)
7、烤箱200俣觊鄄幼度预热5分钟,中层烤25分钟,最后如果颜色不好,可以放上层烤一会上颜色,切记!看紧了!别糊了!上色很快的!
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