迷迭香:草莓奶油蛋糕

2025-04-06 22:11:23

1、取出鸡蛋,分离蛋黄蛋白

迷迭香:草莓奶油蛋糕

2、往蛋黄中加入50g白砂糖

迷迭香:草莓奶油蛋糕

3、将蛋黄与白砂糖搅拌均匀

迷迭香:草莓奶油蛋糕

4、加入植物油,奶继续搅拌

迷迭香:草莓奶油蛋糕

5、再加入低脂面粉,继续搅拌

迷迭香:草莓奶油蛋糕

6、将50g白砂糖倒入蛋白中,用电动打蛋器打动至形成蛋白霜

迷迭香:草莓奶油蛋糕

7、将蛋白霜分三次加入蛋黄中

迷迭香:草莓奶油蛋糕

8、用搅拌刀反复翻拌均匀成蛋糕面糊,(彩色中间层加食用色素,同理操作)

迷迭香:草莓奶油蛋糕

9、将蛋糕面糊倒入模器中,让蛋液均匀铺平

迷迭香:草莓奶油蛋糕

10、预热烤箱150度,把原味蛋糕糊放入,烤60分钟左右,烤制完成后,留在烤箱里焖多5分钟

迷迭香:草莓奶油蛋糕

11、烤好的蛋糕坯放凉切片待用

迷迭香:草莓奶油蛋糕

12、抹一层淡奶油

迷迭香:草莓奶油蛋糕

13、放一层草莓片

迷迭香:草莓奶油蛋糕

14、抹一层奶油,盖上一层蛋糕片,再抹一层奶油(如此重复)

迷迭香:草莓奶油蛋糕

15、最后再盖上蛋糕片,抹奶油

迷迭香:草莓奶油蛋糕

16、装饰上草莓,并撒上糖粉

迷迭香:草莓奶油蛋糕

17、美味可口的蛋糕完成了

迷迭香:草莓奶油蛋糕
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