红烧带鱼杏鲍菇的做法
1、碗中加盐、料酒、白糖、香甜醋
2、再加甜面酱搅拌均匀成红烧汁
3、带鱼摘洗干净切成段,裹上面粉
4、起油锅,带鱼入锅煎
5、葱姜蒜、大料入锅炸香
6、倒入红烧汁,加适量水
7、杏鲍菇入锅,盖上锅盖烧,烧熟关火,盛出享用
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