适合懒人做的炒面条
1、把面条放在锅里煮6分钟。除去冷水
2、把面条放在冷水里冷却,冷水过后面条不会粘在一起,而且面刳噪受刃条更耐嚼。面条凉了以后,用漏出来的水把水抽出来,控制排水。
3、把肉和妈妈种的葱花切好,瘦肉也可以放点点生抽和盐巴腌制下
4、把肥肉在锅里炒一下,然后把它煎出来。肥肉肥而不腻而香
5、把鸡蛋打到碗里拌匀
6、把瘦肉放入刚才炸肥肉锅内快速翻炒,再把鸡蛋倒入锅内煎成蛋花。
7、将面条和控制水倒入锅内,迅速搅拌,避免粘在锅内。把生的、老的和盐放进勺子里搅拌拨揞搠床均匀,然后把面条放进锅里快速搅拌。不要直接将盐放入面条中搅拌,以免盐融化不均匀。
8、待上色均匀撒上妈妈种的葱花,翻炒均匀,准备出锅啦
9、美味好吃的炒面就出锅啦,准备开动啦,美好的晚餐
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