酱香钉螺的做法

2025-03-29 19:08:20

1、食材:钉螺(已清洗)、姜片、香葱、豆瓣酱

酱香钉螺的做法

2、将已清洗好的钉螺下入清水锅中,加适量的料酒。

酱香钉螺的做法

3、焯开2分钟后,捞出。

酱香钉螺的做法

4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

酱香钉螺的做法

5、接着,下入焯好的钉螺翻炒一下。

酱香钉螺的做法

6、然后,加适量的生抽。

酱香钉螺的做法

7、加适量的豆瓣酱。

酱香钉螺的做法

8、加适量的白糖。

酱香钉螺的做法

9、调味炒匀。

酱香钉螺的做法

10、最后,搁入香葱,即成。

酱香钉螺的做法
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