适合新手做的馒头

2025-04-05 14:46:37

1、倒水时,用筷子搅拌成棉絮状,用手搓筷子。

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2、和好的面盖上保鲜膜放在水温40°的蒸锅里隔水醒发,40°的水温用手触碰不烫手。

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3、醒来半小时,脸上的头发比原来翻了一番。

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4、撕开塑料包装,把它放在蜂巢里。取出面团再搓一遍,搓匀。

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5、分成小块,搓圆了在面上划十字形,放在蒸锅里醒10分钟。

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6、蒸10分钟关火,再闷5分钟,一定要闷5分钟,防止坍塌,影响美观。

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