不粘牙的超级好吃的米糕

2025-04-21 04:57:46

1、牛奶、清水、酵母混合均匀

2、粘米粉、糯米粉、糖混合均匀

3、以上材料全部混合均匀成糊浆状

4、静置发酵，翻看可见明显发酵气孔

5、面糊再次拌匀，装入裱花袋里

6、注入模具，撒上葡萄干。模具抹油防粘，直接倒入会好些

7、二次发酵，表面会明显隆起

8、100度12分钟，关机焖3分钟

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