花甲粉怎么做
1、需要准备以上材料。
2、首先准备一个空盆,倒入花甲,加适量白醋和3-4滴香油。
3、浸泡20分钟至花甲吐干净泥。
4、准备一个空碗,放入粉丝和水,泡两个小时。
5、准备一个空碗,加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺花生油、一勺辣酱,搅拌均匀。
6、锅中加水、调料、葱段、姜末、蒜末、小米辣、金针菇、娃娃菜、泡好的粉丝和花甲。
7、开火煮5-8分钟即可出锅。
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