牛肉丸子如何制作

2025-03-31 16:05:06

1、准备牛肉末洋葱末备用

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2、准备蒜末,洋葱末

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3、准备牛肉末,加入料酒,生抽,胡椒粉,盐,洋葱末,蒜末,搅拌均匀

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4、加入蛋清,顺时针搅拌至牛肉上劲

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5、锅中倒油,大火烧至七成热

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6、肉馅汆成丸子,放入锅中,中火炸至焦黄浮起

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7、牛肉丸子成品图

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