如何做香炸芋头丸子
1、芋头削皮,记得要戴手套哦,不然手会痒痒的。
2、芋头切成片,隔水蒸熟。
3、蒸熟以后搅成泥,加入淀粉,香油,糖,搅拌均匀后,如果太粘手,可以多加一点淀粉
4、捏成一个个小圆球,在上面撒一点淀粉,不是马上吃的话,可以放冷冻两个星期
5、烧一锅油,小火炸芋头丸子,记得要小火~~炸至金黄色,就可以出锅啦
6、放凉就可以开吃了,家里有番茄酱,也可以拌一下,一起吃啊。怎么样?酥脆美味吧!
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