内蒙古风干牛肉
1、牛肉切条,根据肉的纹理切成斜纹。
2、加盐搅拌均匀,晾晒。
3、时间要根据肉的粗细和环境温度等来决定,大约一天,表面干燥无水便可。
4、烤箱预热,上下200°,时间要根据肉的粗细和干湿及烤箱来决定,大约15分钟便可。
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1、牛肉切条,根据肉的纹理切成斜纹。
2、加盐搅拌均匀,晾晒。
3、时间要根据肉的粗细和环境温度等来决定,大约一天,表面干燥无水便可。
4、烤箱预热,上下200°,时间要根据肉的粗细和干湿及烤箱来决定,大约15分钟便可。