剥芒果皮的小窍门

1、1. 切除芒果两侧的果肉：将芒果竖立在切菜板上，用刀从芒果顶部到底部沿着果核的两侧切下来，切掉两侧的果肉。这样可以暴露出果核，并使剥皮更容易。

2、2. 使用勺子剥皮：将切除两侧果肉的芒果放在切菜板上，使用勺子沿着果肉与果皮之间的边缘轻轻刮下果肉。尽量贴近果皮，以免浪费果肉。

3、3. 借助切割网格：在芒果切口处，用刀在果肉上切出网格状的切口，但不要切破果皮。然后用手将果肉推出，使果肉翻转到外面，再用刀或勺子将果肉剥离。

4、4. 使用蹿墟恃妒剥皮器具：市场上有专门用于剥芒果皮的剥皮器具，通常是具有锋利刃口和弧形形状的工具。将芒果放在切菜板上，将剥皮器具贴着果肉沿着果皮滑动，逐渐剥离皮。

5、5. 利用冷冻方法：将芒果放入冰箱冷冻一段时间后，取出放在室温下稍微解冻，果皮会松弛，然后使用刀或剥皮器具更容易剥离。