食用盐的用途

现在我们就来介绍一下盐都有哪些妙用

工具/原料

食用盐

烹饪

1、剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落

2、验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会保持原状搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、蓬松

3、烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅

4、用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快

5、给孩子做营养餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美牛奶里加点谁枥珏宙盐，风味更佳，保质期也会变长冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩

清洁

1、沾上咖啡的衣服可以用盐清洗

2、白蜡与盐、白醋混合去除铜锈

3、在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分

4、钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁

5、新玻璃杯应在盐水里泡一会儿

6、盐和酒精按照1∶4的比例混合，可以去除衣服上的油渍

7、蔬菜在盐水里泡一下，污垢更容易脱落

8、衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐后用凉水漂洗一下即可

9、加盐的醋水清洗餐具更干净

10、盐可以清除浴盆和马桶的污渍

除 味

1、煮牛奶、做饭烧干的锅，可以用盐去除糊味

2、热盐水可以赶走排水管异味把盐放在新铁锅里面炒一遍，炒至快焦时倒出，可除去铁腥味

3、案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗

4、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥味和臭味