私房独家猪血粉丝汤

2025-03-31 00:02:30

1、准备猪血150克、粉丝一小把,葱姜各适量。

私房独家猪血粉丝汤

2、猪血用清水浸泡去血水,粉丝冷水浸泡,备用。

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3、将猪血清洗2-3遍,切成厚度合适的片状,备用。

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4、姜去皮切成片,可以用刀背轻微剁一下,打出姜汁。

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5、从去根部,洗净,切成葱碎。

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6、锅内放水,加入姜片,大火烧开,倒入猪血,大火烧开煮两分钟。

私房独家猪血粉丝汤

7、之后加入粉丝,大火烧开转小火煮至粉丝微软

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8、倒入葱碎,煮至葱完全熟透为止。加入适量的油、盐调味即可出锅。

私房独家猪血粉丝汤

9、粉丝滑溜,猪血软嫩,味道鲜美,汤汁可口。

私房独家猪血粉丝汤
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