如何制作五香茶叶蛋
1、鸡蛋冷水下锅煮熟,敲破蛋壳,方便入味
2、加入4克茶叶,2克葱,2克生姜,2克蒜,2克八角,2克桂皮,4片香叶,2克辣椒
3、然后加适量清水,再加1勺盐,1勺白糖,1勺生抽,1勺老抽,改小火煮40分钟,捞同料渣,浸泡1个小时即可
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1、鸡蛋冷水下锅煮熟,敲破蛋壳,方便入味
2、加入4克茶叶,2克葱,2克生姜,2克蒜,2克八角,2克桂皮,4片香叶,2克辣椒
3、然后加适量清水,再加1勺盐,1勺白糖,1勺生抽,1勺老抽,改小火煮40分钟,捞同料渣,浸泡1个小时即可