金针菇蒸龙利鱼

1、首先备齐所有的食材。

2、龙利鱼洗净后用刀切成块状，放入容器里。

3、先倒入料酒和蒸鱼豉油。

4、这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。

5、葱姜切碎放入容器里。

6、把所有食材混合后，抓匀腌制半小时。

7、金针菇去根部洗净，铺入盘底。

8、上面码上腌制好的龙利鱼块。

9、这个时候放入蒸炖锅中。

10、盖上锅盖大火烧开后蒸8分钟。

11、时间到关火，把蒸熟的龙利鱼取出。

12、撒上葱花和小米辣，泼上烧热的热油即可。

13、做法简单又超级好吃，吃一口就停不下来咯。

14、好吃不上火，多吃又不长肉肉。