圆蘑菇炒肉的做法

2025-03-12 06:22:17

1、首先我们把肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。

圆蘑菇炒肉的做法
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2、然后把蘑菇洗干净,切片。

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3、接下来锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

圆蘑菇炒肉的做法
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4、接着倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。

圆蘑菇炒肉的做法
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5、最后起锅,可以不放味精,随自己喜好。

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