蒜片炒四季豆
1、准备好食材
2、将四季豆两头去茎掐断 蒜去皮 并用清水洗干净 多洗几次 蒜切片【中间步骤未拍】
3、锅内烧热不放油 放入四季豆干煸
4、至水分炒干 表面有黄斑即可盛起
5、热锅入油 放入步骤4中的四季豆翻炒片刻
6、放入醋继续翻炒
7、放盐 蒜片 翻炒均匀放冷水入锅煮
8、将四季豆煮熟 至收干即可
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