萝卜老鸭汤的做法
1、 将鸭子清洗干净后剁成小块,然后放到开水锅里加适量料酒焯汤,直至血水全部去除
2、 萝卜切块备用,将焯好的鸭肉放到高压锅里,加入姜、蒜、大料、老鸭汤料包炖煮30分钟左右
3、 放入萝卜,继续炖煮大约15分钟,直至鸭肉和萝卜全部入味
4、加入盐巴调味 ,待鸭肉和萝卜全熟之后加入葱花,即可出锅啦
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、 将鸭子清洗干净后剁成小块,然后放到开水锅里加适量料酒焯汤,直至血水全部去除
2、 萝卜切块备用,将焯好的鸭肉放到高压锅里,加入姜、蒜、大料、老鸭汤料包炖煮30分钟左右
3、 放入萝卜,继续炖煮大约15分钟,直至鸭肉和萝卜全部入味
4、加入盐巴调味 ,待鸭肉和萝卜全熟之后加入葱花,即可出锅啦