豆芽炒粉丝

2025-03-29 02:16:56

1、首先豆芽洗干净,用看子滤干水分。

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2、粉丝泡水。

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3、粉丝泡软后用剪刀,或者刀 剪成三段

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4、鸡蛋打散,放一汤勺水,一半勺盐,搅拌混匀后煎熟。

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5、切辣椒,剁蒜蓉

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6、热油爆炒蒜蓉,放一小勺盐,将翊检檠尸豆芽、粉丝、辣椒、鸡蛋一起倒入锅中,加一勺蚝油。一顿乱炒。炒约3~4分钟。(将菜汁炒干会更香哦

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7、出锅

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