怎么做辣椒炒青椒
1、将青椒和辣椒洗净,剥开,去除里面的白籽。
2、将洗好的青椒和辣椒,切成合适的大小。将葱、姜、蒜 切好备用。
3、在炒锅里倒入适量的油,开火,热油至有烟冒出。
4、马上将姜和蒜倒入锅中,翻炒至有蒜香味出来,再将切好的辣椒和郭跽嫜处青椒倒入锅中翻炒,炒大概3分钟,加入适量的醋,和盐。
5、试下味道,酸辣味,可以的话,就能关火,出锅,装盘了。
6、最后在上面 撒点切好的小葱,提鲜。
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