酱香浓郁——青椒鸡蛋烩饭
1、准备好所有的食材，青椒切条。
2、先调一个料汁：1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺淀粉外加小半碗清水，搅拌均匀。
3、起锅烧油，炒至鸡蛋定型后放入青椒翻炒至断生。
4、加入调好的料汁。
5、加入米饭，煮至浓稠即可。
6、好了，装盘吃饭。
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1、准备好所有的食材，青椒切条。
2、先调一个料汁：1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺淀粉外加小半碗清水，搅拌均匀。
3、起锅烧油，炒至鸡蛋定型后放入青椒翻炒至断生。
4、加入调好的料汁。
5、加入米饭，煮至浓稠即可。
6、好了，装盘吃饭。