买回来的木瓜是青色的怎么吃

1、催熟木瓜把木瓜和其它的水果放到一起，例如苹果、香蕉、菠萝等放在一起，能加速木瓜变熟的速度。太生的木瓜做水果，是不宜多吃的。

2、做成脆腌木瓜青木瓜去皮，洗净；切半再切大约为0.5厘米犰壅嬖玳厚的条条。放入干净容器，撒盐稍微抖抖容器。务必让盐撒到没片瓜子。撒盐是为了逼出瓜里的水分，类似与腌萝卜。静置至少三十分钟。出水后的瓜要凉白开水冲洗一遍，稍微晾干。找一干净消毒的容器，木瓜往下排列放好，撒糖。抖一抖容器。接着倒醋，没过瓜身。密封好，冰箱保存。隔天就可以吃。口感酸、甜，脆。

3、做成凉拌青木瓜丝准备青木瓜、萝卜、花生等，将所有的材料全部清洗干净，青木瓜、萝卜去皮，全部切成丝状，所有的材料混合，加入调味料腌制半小时，即可食用。

4、做成木瓜排骨汤青木瓜、排骨、调味料，将材料清洗干净，青木瓜去皮和排骨全部切成块，按照平时煮排骨汤的方法，做木瓜排骨汤。排骨焯水后，再下锅，适量的添加点木瓜块。

5、做成木瓜雪耳糖水将青木瓜切成两半，挖出里面的籽。准备、沈嵴舷嚷雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子等材料，清洗干净，泡10分钟。材料全部出来放入锅中，加入适量的水，用大火煮20分钟。