如何制作糯米蒸肉丸
1、在剁好肉馅里放入香菇和葱蒜末,加入生抽、老抽、蚝油、十三香粉,倒入面粉搅拌均匀。
2、打入一个鸡蛋,搅拌均匀,揉成肉丸,然后裹上提前泡好的糯米。
3、将丸子放入蒸锅中,上汽蒸20分钟,然后散上葱花即可。
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1、在剁好肉馅里放入香菇和葱蒜末,加入生抽、老抽、蚝油、十三香粉,倒入面粉搅拌均匀。
2、打入一个鸡蛋,搅拌均匀,揉成肉丸,然后裹上提前泡好的糯米。
3、将丸子放入蒸锅中,上汽蒸20分钟,然后散上葱花即可。