羊奶粉的质量怎么辨别
1、辨颜色 好羊奶粉呈天然乳黄色。呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的显然是劣质奶粉。
2、试手感 袋装羊奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声。而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”流动声。
3、看溶解速度 羊奶放在杯子里,溶解得太快质量反而不好。在热开水中冲,好羊奶粉形成悬浮物上纱柱猬浮浮,搅拌一开始就粘住汤匙。次品奥优牧羊奶粉溶解快,没有天然奶的香味和色泽。
4、闻香味 普通羊奶粉具有淡乳味。如果闻到有霉、酸、臭或苦的味道,说明该奶粉已经变质。
5、尝味道 将少量的羊奶粉放入口中品尝,好羊奶粉细嫩发粘,易粘牙、舌头,且无糖甜。次品羊奶粉放在嘴里很快溶解,不粘牙,甜的很。
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