在家怎么做好吃的麻辣鸡脖
1、鸡脖备好 冷水下锅煮出血沫捞出洗净；
2、锅中油热放入豆瓣酱 火锅底料炒出红油；再放入干辣椒 花椒 八角 香叶 桂皮 小茴香 姜片；再放入鸡脖 加入半罐料酒；
3、再加入生抽 老抽 盐 盖上盖子煮15分钟 关火焖25分钟即可；
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1、鸡脖备好 冷水下锅煮出血沫捞出洗净；
2、锅中油热放入豆瓣酱 火锅底料炒出红油；再放入干辣椒 花椒 八角 香叶 桂皮 小茴香 姜片；再放入鸡脖 加入半罐料酒；
3、再加入生抽 老抽 盐 盖上盖子煮15分钟 关火焖25分钟即可；