麻酱烧饼的做法

1、首先来制作饼皮，将面粉倒入大碗，加入酵母粉和盐

2、接着加入白糖，白糖可以促进发酵

3、倒入食用油，下手揉面，揉至无干粉无颗粒的光滑面团，揉面适量可适量长一些，揉好的面团表面覆盖湿毛巾静置醒发半小时

4、利用面团醒发的时间我们来制作芝麻糊，将芝麻酱倒入碗内，加入食盐

5、醒发完成的面团取出揉面，擀成厚约5毫米长方形薄片

6、将做好的芝麻糊均匀的涂抹在面片上，将面片自下而上卷起

7、然后再对折，就像叠被子一样，叠好表面覆盖保鲜膜再次醒发20分钟，表面沾满白芝麻，摆入烤盘，烤箱预热180度，烤20分钟即可