小葱鸡蛋煎饼

2025-03-14 06:01:50

1、准备好材料:鸡蛋4个 面粉250克 盐6克 水260ml左右 小香葱适量

小葱鸡蛋煎饼

2、在放了面粉的容器里打上鸡蛋,放上盐

小葱鸡蛋煎饼

3、分次加入清水搅匀

小葱鸡蛋煎饼

4、搅拌的过程中有些没有溶解的小颗粒可以静置几分钟再搅,直到搅拌均匀无颗粒的状况

小葱鸡蛋煎饼

5、不粘锅不需抹油中小火加热, 舀一勺面糊倒入锅中

小葱鸡蛋煎饼

6、立即端起锅子转圈,使面糊画圈流动摊薄沾满锅底不再流动放炉子上煎

小葱鸡蛋煎饼

7、待面糊液完全凝固鼓泡后翻面

小葱鸡蛋煎饼

8、煎制表面出现焦色小点即可出锅

小葱鸡蛋煎饼

9、换个做法,再舀一勺面糊转圈摊圆

小葱鸡蛋煎饼

10、将切好的小葱洒在还没凝固的蛋饼上面煎

小葱鸡蛋煎饼

11、鼓泡后翻面好香的葱花味哦。

小葱鸡蛋煎饼

12、取一张饼,抹上辣酱,放上几颗小香葱

小葱鸡蛋煎饼

13、卷起来就可以吃了

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