每日甜点超级酥的黄油曲奇做法

2025-04-04 00:03:36

1、做出原汁原味和巧克力味

每日甜点超级酥的黄油曲奇做法

2、因为冬天天气比价低,黄油常温不容易软化,隔30度温水软化

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3、在软化的黄油中加入1g盐,用电动搅拌器搅拌均匀,然后将30g白糖分两次倒入黄油中,用电动搅拌器搅拌

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4、加入蛋黄。只加蛋黄的黄油饼干会更脆。如果用全蛋,烤的曲奇就很难吃

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5、倒入筛过的面粉两次,搅拌

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6、把材料搅拌均匀,不要有面粉颗粒,也不要搅拌太久,这样面糊会很硬

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7、将面糊倒入装饰袋中,挤出您喜欢的图案

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8、我还做了巧克力味的。上一步和原步骤一样,但我最后加入了可可粉来混合

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9、根据您烤箱的温度,建议多次低温烘烤,以免因温度控制不好而浪费您的心思??

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