糯米红枣的步骤

2025-04-19 03:10:07

1、用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来

2、核取完，装盘

3、称50克糖

4、热开水泡开

5、把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了

6、取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中

7、沸水上锅蒸20分钟即可，淋上桂花

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