原味方块磅蛋糕的做法
1、黄油室温软化称豆腐状,然后加入白糖。
2、打蛋器搅打融合,并且颜色变浅,微微蓬松。
3、鸡蛋打到一个小碗内,然后搅打均匀,无需打发。
4、将蛋液分4-5次加入黄油内,每次都要打至融合顺滑再进行下一次。
5、在鸡蛋跟黄油完全融合后,筛入低筋面粉。
6、再次翻拌均匀。
7、烤箱150度预热,把面糊放入模具内。
8、用一个小勺子把面糊摊平。
9、放入烤箱中层,大约20分钟左右即可。
10、烤制完成后放在晾晒网上放凉,一款非常简单的原味方块磅蛋糕就完成了。
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