新疆菜系——香辣鱿鱼须

2025-04-19 01:31:15

1、材料：鱿鱼须郫县豆瓣酱干红辣椒白糖料酒芹菜味级鲜花椒粒姜大蒜

2、把鱿鱼须泡在水里，加白醋泡十分钟，烧开水加鱿鱼爪，加料酒，拌均匀，快速捞起沥干水分

3、大蒜姜洗净切末，芹菜洗净切段，干红辣椒泡泡切末

4、锅里油，加花椒粒姜末爆香

5、翻炒出红油

6、加备好的芹菜

7、加鱿鱼须、加料酒翻炒均匀

8、加味级鲜大蒜白糖，翻炒出锅

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