红烧日本豆腐

1、将日本豆腐带包装从中间切开，挤出日本豆腐切成厚片。

2、胡萝卜、洋葱和火腿肠分别切成小丁状。

3、小葱切葱花，大蒜切碎备用。

4、取一个小碗加入调味汁食材混合搅拌均匀。

5、夹起一片日本豆腐放到玉米淀粉中，裹上一层淀粉。

6、起油锅烧热，将裹有淀粉的日本豆腐排放锅中。

7、小火煎至两面呈焦黄色，盛出备用。

8、锅留底油放入蒜末和洋葱，小火炒出香味。

9、接着放入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。

10、再将煎好的日本豆腐倒入锅中，混合翻炒均匀。

11、倒入调味汁小火煮至粘稠入味，出锅前撒葱花即可。

12、美味下饭的红烧日本豆腐就做好了，米饭又要遭殃啦！