胡萝卜啤酒鸭的做法步骤

2025-03-23 08:19:43

1、鸭肉洗净以后,斩成大块。

胡萝卜啤酒鸭的做法步骤

2、姜和大蒜切片备用。

胡萝卜啤酒鸭的做法步骤

3、准备好干辣椒,花椒,八角,香叶。

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4、锅中加入油,加适量白砂糖,小火不停的翻炒至糖色呈咖啡色。

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5、把鸭肉倒入锅中翻炒。

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6、加入姜蒜片入锅中。

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7、把胡萝卜块放入锅中。

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8、加入之前准备好的各种花椒大料。

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9、加入适量料酒。

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10、加入适量生抽。

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11、加入一罐啤酒。

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12、盖上锅盖焖30分钟即可。

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