金针菇汤的做法

2025-03-18 07:42:24

1、食材用料鸡蛋1颗金针菇100克火腿100克盐5克姜1块葱半根鸡精5克香菜1颗食用油20克

金针菇汤的做法

2、首先,我们需要准备以下食材:金针菇、鸡蛋、香菜、火腿、葱、姜、食盐、食用油、鸡精。

金针菇汤的做法

3、第二步,将火腿切丝,葱切末,姜切丝,香菜切末,处理金针菇,将鸡蛋打散。

金针菇汤的做法

4、第三步开火,锅中加水,将金针菇和和火腿焯水。

金针菇汤的做法

5、第四步开火,加入葱末爆香,再加入水及焯好水的食材,加入姜丝、盐、鸡精和鸡蛋。

金针菇汤的做法

6、第五步关火,将做好的金针菇汤装入碗中,撒香菜末,完成。

金针菇汤的做法
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