瘦的人怎么增加体脂
1、原料:排骨段350克 ,胡萝卜130克,牛蒡100克和其他材料
2、将洗净去皮的牛蒡切块,洗好的胡萝卜切滚刀块。
3、锅中注入适量清水烧热。
4、倒入洗净的排骨段,用大火煮约1分钟。
5、放入切好的牛蒡、胡萝卜,搅拌匀,煮约半分钟。
6、捞出汆煮好的食材,沥干水分,待用.
7、用油起锅,放入姜片、葱段、蒜末,爆香。
8、倒入汆过水的食材,翻炒匀,淋入少许料酒提味。
9、放入少许生抽、蚝油,炒匀,注入适量清水,倒入少许老抽。
10、待汤汁沸腾,再加入少许盐、鸡粉、白糖。
11、拌匀调味,用大火煮片刻。
12、关火,将锅中的食材盛入砂煲中。
13、把砂煲置于旺火上,煮沸后转小火炖煮约15分钟,至食材熟透。
14、关火后取下砂煲,待稍微冷却后即可食用。完成。
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