酸奶QQ糖橘子布丁
1、准备食材
2、锅中加水,放上蒸架,将QQ糖碗放在蒸架上,开最大火加热,不断搅拌至QQ糖完全猩骅菽杵融化(中途加约1ml水防止粘底)
3、QQ糖融化成糖浆后倒入酸奶,不断搅拌至糖浆融入酸奶中(一定要搅拌均匀,否则糖浆会沉底,做好后不成形,像鸡蛋羹一样)
4、将三瓣橘肉轻轻放在酸奶面上,不要摁压
5、放入冰箱冷藏约4~5小时即可食用
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