家常萝卜丝煎饼的做法
1、萝卜(白,青)洗干净削去老皮,用刮丝器,刮成细丝,同样刮红萝婚桔翟稍卜丝300克切入小葱,姜丝。加入盐和少许小苏打,搅拌均匀放置待用。
2、在一个干净容器中,放入面粉,打入一个鸡蛋,少许五香粉和盐,加水搅拌成糊状,然后加入芎撒闩祈萝卜丝,姜丝和红萝卜丝,搅拌成糊状待用。
3、平底锅加少许油刷均匀,放入搅拌好的萝卜丝,两面煎至金黄,就可以出锅了,萝卜丝剪饼就做好了。
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