跟我学做馋嘴的东北蘸酱菜 营养省事又爽口

1、准备好肉馅和黄豆酱，黄豆酱一定别买黑色的那种，不好看也不好吃

2、锅中放适量油，倒入肉馅炒散，加入少量花椒面

3、待肉馅炒至微焦时，倒入黄豆酱与肉馅翻炒

4、小火慢炖5分钟左右

5、盛起来，黄豆酱本身咸，无需再放盐等调味料

6、准备配菜，葱切小段再切丝

7、红椒切丝

8、黄瓜切丝

9、绿豆芽焯2-3分钟后捞出

10、菠菜焯3分钟左右捞出过凉水捏出水分切成段，不要切太碎，揉成团装盘

11、豆皮切成均匀的方块状 不要太小，会卷不下菜

12、装盘后真的很好看

13、用菜蘸酱吃或者用豆皮抹完酱再卷菜一起吃 简直人间美味啊