水饺的家常做法
1、韭菜洗净控干,切碎放入盆中。
2、将大葱洗净切碎也放入盆中。
3、将面粉放入盆中,加水和成面团,盖上盖,放十分钟。
4、猪肉馅放入盆中,加入葱花.生抽.盐.花椒面.味精.色拉油用筷子搅拌均匀。
5、把韭菜馅倒入肉馅中拌匀。
6、把面团分成小剂子。
7、将小面团擀成圆面皮。
8、面皮放馅。
9、开始包饺子。
10、包完之后放一边。
11、用锅烧开水,烧开之后,下入饺子。
12、饺子浮起来就熟了。
13、用漏勺捞起,盛入盘中。
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