炒鸡蛋韭菜的做法
1、把鸡蛋磕碗里。
2、把韭菜洗净切成碎粒，葱切成葱花。
3、把韭菜碎粒放鸡蛋碗里，加入葱花、盐，花椒粉和生抽。
4、用筷子搅拌均匀，制成鸡蛋韭菜液。
5、炒锅放入适量花生油，油七成热时，把蛋液倒入锅里，凝固炒熟即可。
6、然后盛出放盘里，这样炒鸡蛋韭菜就做好了。
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1、把鸡蛋磕碗里。
2、把韭菜洗净切成碎粒，葱切成葱花。
3、把韭菜碎粒放鸡蛋碗里，加入葱花、盐，花椒粉和生抽。
4、用筷子搅拌均匀，制成鸡蛋韭菜液。
5、炒锅放入适量花生油，油七成热时，把蛋液倒入锅里，凝固炒熟即可。
6、然后盛出放盘里，这样炒鸡蛋韭菜就做好了。