黑芝麻汤圆的做法

1、称出黑芝麻

2、放锅中炒熟后晾凉

3、取适量白糖

4、将白糖和黑芝麻混合，用料理机打碎

5、倒出后加入适量食用油搅拌

6、搅拌均匀后放一旁备用，黑芝麻馅就准备好了

7、碗中倒入糯米粉

8、加适量温开水调成絮状

9、再加入适量水，和成糯米团

10、取一小团，搓圆

11、再按扁

12、放入适量黑芝麻馅

13、将馅包入糯米团，搓圆

14、按照以上步骤依次搓好汤圆

15、锅中水烧开，放入汤圆

16、煮至汤圆浮上来，关火，用漏勺把汤圆捞出

17、汤圆中倒入适量开水

18、加入少量白糖

19、撒上少许桂花即可