清炒茭白的做法

2025-04-12 20:25:08

1、准备茭白，去掉老根清洗干净

2、茭白切丝，葱切花

3、炒锅放入橄榄油，冷锅冷油放入葱花，小火炸出葱香味

4、放入茭白丝翻炒

5、放入一点白糖炒匀

6、茭白不出水，顺着锅边淋入少许的清水，继续翻炒几分钟

7、待茭白丝全部软榻至熟，放入适量的盐调味，炒匀后即可出锅

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